Jardin de senteurs ...et plantes aromatiques
Comme vous avez pu le constater chez moi, point de potager, mais...
J'ai tout de même l'indispensable pour les papilles...
J'ai tout de même l'indispensable pour les papilles...
Sinon, pas de Béarnaise sans Estragon frais...
Exit, les Scalopines a la Romana sans sauge fraîche...
Exit, les Scalopines a la Romana sans sauge fraîche...
Bref, les herbes aromatiques du jardin, c'est le top...
Et question "Top" , voici pour moi, le summum de l'aménagement pour les aromates...
Mon rêve... (et j'ai l'idée que cela en restera un )
Ici, un aménagement en colimaçon qui a été construit au Château de Vaumarcus (dans mon beau canton de Neuchâtel) à l'occasion des journées de plantes inhabituelles qui ont lieu au printemps, des journées où, je me rends, cela va de soi... car on y trouve des trésors , des trucs que l'on ne verra certainement jamais dans les jardineries!
Enfin bref, ce potager à herbes, c'est pas uniquement pratique, il est ludique, esthétique ... enfin il est beau quoi, non? Je le verrai bien chez moi mais, je vais devoir me contenter de plus modeste , quelque chose comme ça :
Sous les fenêtres au sud de notre maison, j'ai préparer un "coin-saveurs"
Bon, ok y a pas photo avec celui ci-dessus, mais c'est fonctionnel aussi et ici, sur l'image, ce n'était pas encore fini.
En fait, je venais juste d'ouvrir un bout vers l'extérieur et il n'attendait plus que son remplissage... de terres et de vert...!
Bon, ok y a pas photo avec celui ci-dessus, mais c'est fonctionnel aussi et ici, sur l'image, ce n'était pas encore fini.
En fait, je venais juste d'ouvrir un bout vers l'extérieur et il n'attendait plus que son remplissage... de terres et de vert...!
Quelques jours plus tard...
Dans mon jardinet il y a :
De l'origan , de la marjolaine et de l'estragon
De la sauge , Salvia officinale 'Purpurescens' et 'Bicolore'
Et quelques autres babioles, tel que Crocus sativus , du vrai safran...
Voilà pour un début... je pense qu'il y aura de l'évolution.. Et qui sait, un jour, un micro-colimaçon ?
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06 Octobre 2007 à 08:50 dans
- Les plantes aromatiques
Je m'y mets bientôt ! Juste un petit problème technique à résoudre. Notre boulot fait des rejets, humpf ! Je vais essayé d'utiliser une toile dans le fond de mon parterre pour limiter les dégats. On verra au printemps si le projet est concluant
Merci encore pour ces belles images et toutes ces idées !
Posté par Maxott — 08 Nov 2007, 09:46
@ Maxott, c'est une très bonne idée ! Et quand les idées et les envies ne quittent plus notre tête, fait faire quelque chose...hein?
Posté par Miss canthus — 23 Oct 2007, 08:42
Cette image de colimaçon me trotte décidément dans la tête. J'ai bien envie d'utiliser une vieille souche dans le jardin, avec de la bordure en bois pour en réaliser un petit ! Projet des travaux d'hiver au jardin ! Merci pour ces jolies images !
Posté par Maxott — 22 Oct 2007, 12:55
C'est un rêve cet aménagement en colimaçon, mais l'essentiel c'est quand même d'avoir son petit coin d'aromates au jardin, et le tien est très réussi. J'aime bcp tes étiquettes !
Ici aussi on adore ces goûts et ces senteurs variés ! Ce que j'aime le plus c'est le "bon je descends à la cueillette" avant la préparation des repas du wkd. C'est un grand plaisir !
Posté par Maxott — 14 Oct 2007, 11:48
Indispensable le petit coin d'aromatiques au jardin ! Celui que tu as finalement aménagé est très bien ! Naturel, pratique et aussi esthétique ! Pas forcemment besoin de faire compliqué! En tout cas, tu l'as déjà super bien rempli !
Moi, j'adore aller dans le petit carré que je me suis confectionnée... rien que pour le bonheur d'y planger mes mains, de toucher, de sentir ! J'adore cette sensation !
Posté par IsaG — 09 Oct 2007, 00:35
Dire que mon frère s'est marié au château de Vaumarcus et je n'ai même pas vu ce joli jardin d'herbes aromatiques!!!Il faudra vraiment que j'aille à cette journée des plantes inhabituelles.
Tu as un joli choix d'herbes et j'aime bcp tes etiquettes...
Posté par Malela — 08 Oct 2007, 22:49
Tout simplement
Un jardin d'herbes
Toutes simples
Posté par pierre2 — 08 Oct 2007, 12:24
Un jardin de simples, encore un de mes rêves comme à Milly-la-Forêt, à la maison de Cocteau!
Posté par pierre2 — 08 Oct 2007, 12:21
Chère Miss,
J'aime l'estragon. J'arrive...
Avec des frites, par exemple. Des pickels, tu connais? A Bruxelles, cela se marie aussi. A toutes les kermesses, les fritkots fleurissent.
Ici, tout le monde connait cela.
J'ai vu que tu as mis ton obole sur mon site. Une suite?
Entre temps, je te promets un peu de rififi chez Agoravox. On ne t'y voit plus et j'en comprends les raisons.
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Le rififi vient de là en partie.
Tu pourras lire un texte en cosignature que j'ai poussé à la modération et qui se retrouve sur mon site à la date du 1er octobre. Il y a quelques têtes qui sont badigeonnées de mayonaise. Cela va aussi avec les frites d'ailleurs. Suite au prochaine numéro.
Posté par L'Enfoiré — 07 Oct 2007, 18:01
Waow... Chapeau bas le jour où! A la maison, une vieille escabelle installée dans la véranda accueille quelques pots en désordre: ciboulette, basilic, thym, estragon... Quel bonheur de sortir les ciseaux pour aller cueillir ces petites choses pendant que le repas fristouille. Un échec, toutefois: le basilic rouge. Plus fragile peut-être?
Posté par Fanfan — 06 Oct 2007, 13:29
Hummm des parfums et des goûts en même temps, effectivement c'était à ne pas manquer.
Oui un mini-colimaçon ou une rocaille serait bien dans ton espace nature, avec des aromates, pourquoi pas !
Bonne journée à toi.
Posté par Michel — 06 Oct 2007, 10:35